Все будут сытые и довольные. Запеканка ароматная, аппетитная, сытная, вкусная и хочется ещё.
Ингредиенты
- Куриное филе — 350 г
- Луковица — 1 шт
- Сладкий перец — 1 шт
- Сельдерей — 2 стебля
- Молоко — 150 мл
- Твердый сыр — 100 г
- Яйцо — 1 ш
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление
В первую очередь отвариваем куриное филе до готовности в подсоленной воде. После чего остужаем его и нарезаем небольшими кубиками. Затем очищаем все овощи и нарезаем их: лук — полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем на ней лук.
После чего добавляем сладкий перец и сельдерей. Объединяем овощи с куриным филе и помещаем всё в форму для запекания. Используя миксер, взбиваем яйцо с молоком и сыром. Затем заливаем получившейся смесью куриное филе. Посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
